Diabetes Diet

Er det muligt at have pancreaschokolade med bugspytkirtlen

Når chokoladen blev opfundet af aztekerne, og siden dengang begyndte den sejrende procession af delikatesse på bordene i det europæiske aristokrati. Senere blev chokolade almindeligt for almindelige mennesker. Til dato er der et stort antal chokoladearter, for eksempel:

  • hvid
  • bitter
  • mejeri
  • porøs
  • med tilsætningsstoffer.

Chokolade kan spises i ren form eller bruges som en komponent i konfekturefade. Nogle mennesker tror ikke deres liv uden at spise chokolade. Sådanne mennesker griber chokolade glæde, sorg og selvfølgelig sult.

Forskere opdager flere og flere nye beviser for de gavnlige virkninger af chokolade på den menneskelige krop, men det er nødvendigt at finde ud af, om det er nyttigt for pancreatitis.

Chokolade og akut pankreatitis fase

Når en person spiser delikatesser og andre velsmagende fødevarer, reagerer den betændte bugspytkirtlen relativt voldsomt. Chokolade er inkluderet i listen over produkter, som dette organ ikke tolererer godt i den inflammatoriske proces. Chokolade har følgende egenskaber:

  1. Sokogonny handling. I mange sorter af chokolade, især mørke, er der oxalsyre og koffein. Disse komponenter aktiverer udskillelsen af ​​pancreasjuice, som påvirker patologien i den inflammatoriske proces.
  2. Et højt indhold af kulhydrater, som hurtigt brydes ned og absorberes i blodet. Kulhydrater får syge pancreas til at øge insulinproduktionen, hvilket skaber tilstande for kulhydratmetabolismeforstyrrelser;
  3. Det har tilsætningsstoffer med en høj andel fedtstoffer, såsom nødder. Dette bidrager til sværhedsgraden af ​​sygdommen;
  4. Høj sensibiliserende aktivitet, der fremkalder allergiske reaktioner.

Chokolade og remission fase

Først efter at betændelsen er gået ned, kan patienten prøve et lille stykke chokolade. Det er vigtigt at begynde at spise chokolade med en hvid sort, for blandt alle andre er det han, der har deodoriseret smør uden theobromin og koffein.

Hvis patienten ikke kan lide hvid chokolade, kan du starte med en bitter sort - der er mindre fedt. Under alle omstændigheder bør det være chokolade uden tilsætningsstoffer, det vil sige uden nødder, rosiner og andre fyldstoffer.

Hvis en patient har diabetes i bugspytkirtlen, er der chokolade med sukkerersubstitutter på markedet for sådanne mennesker, og i dette tilfælde er chokolade ekstremt doseret for pankreatitis, selvom den indeholder et naturligt sødemiddel.

Chokolade er stadig et sundt produkt, foruden den fremragende smag det:

  • Stimulerer hjertet gennem alkaloid theobromin og kalium;
  • Stimulerer aktiv hjerneaktivitet gennem theobromin;
  • Forbedrer humør. Den antidepressive virkning af chokolade udtrykkes af den tilgængelige tryptophan og serotonin. Under påvirkning af disse stoffer produceres endorfiner og enkephaliner;
  • Det har en positiv effekt på aldersrelaterede ændringer, maligne celler og betændelse som følge af antioxidanter;
  • Reducerer præmenstruelt syndrom, fordi det indeholder magnesium;
  • Forbedrer overordnet legems tone
  • Moisturizes halsen, reducerer hoste - teobromins virkning;
  • Forhindrer sekretorisk diarré.

Følgende er den maksimale daglige dosering af chokolade til pancreatitis i kronisk fase:

  1. Fase af eksacerbation - chokolade er absolut kontraindiceret.
  2. Stabil remission fase - ca. en tredjedel af chokoladebaren er tilladt, forudsat at kulhydratmetabolismen virker normalt.

Med pancreatitis i det akutte stadium - chokolade kan ikke indtages.

Chokolade: fordelene og skaden

Det er svært at præcist tale om de utvetydige fordele eller farer ved chokolade.

Hvis en gravid kvinde forbruger chokolade, så ja, produktet er helt sikkert nyttigt for hende. Dette er tilfældet, fordi chokolade indeholder flavonoider, der nedsætter aldringsprocessen hos en kvindes celler. Og endorfiner giver et godt humør.

Glem ikke om theobromin, som gør det muligt at forbedre blodcirkulationen og tjener som beroligende til glatte muskler. Stoffet giver dig mulighed for at forbedre stofskiftet, hvilket giver en kvinde evnen til hurtigt at fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.

 

En stor mængde magnesium gør det muligt for barnets hjerneceller at udvikle sig aktivt. I chokolade er der calcium, som styrker fosterskelet.

Chokolade har også negative egenskaber, blandt andet udseendet af halsbrand med for stort forbrug af produktet.

Hvis chokolade forbruges overdrevent, kan det forventes, at det vil brænde for at reducere blodstrømmen, der kommer ind i barnet gennem moderkagen. Processen kan forårsage næringsstofmangel eller ilt.

Chokolade er et højt kalorieindhold, så en person opnår let overskydende vægt, mens han ikke nyder godt af produktet, og det kan siges at forbruget er helt ubrugeligt, især hvis det er mørk chokolade i type 2-diabetes, som altid bør være yderst forsigtig .

Mulige alternativer til chokolade

Det er helt muligt at erstatte chokolade med andre produkter, der har mange positive egenskaber og kendetegnes ved fremragende smag. For eksempel:

  • Kompot fra tørrede frugter med en lille mængde sukker.
  • frugter: pærer og æbler
  • kager og tørring. Produkter tilladt til brug af personer med pancreatitis.

For at leve en fuld, god følelse, uden at føle symptomerne på pankreatitis, behøver du ikke bruge chokolade og kaffe. Denne regel er vigtig for at observere selv i tilfælde af sygdoms remission.







Loading...