Diabetes Diet

Ginger med højt kolesterol i blodet: Opskrifter til eliminering

Ginger er ikke kun et aromatisk krydderi, et affektivt terapeutisk middel. Gingerens helbredende egenskaber var kendt i det gamle Indien, hvor det blev kaldt VishwaBeshaja - verdens medicin. Moderne medicin er også enig i en så høj vurdering af ingefærrot, som anerkender sin store fordel for menneskers sundhed.

Det er især nyttigt at bruge ingefærrot til sygdomme i hjerte-kar-systemet, især for atherosklerose og højt kolesteroltal. På grund af sin unikke sammensætning har ingefær en sund effekt på hjertet og blodkarrene, hvilket forhindrer udviklingen af ​​komplikationer som hjerteanfald og slagtilfælde.

Men hvordan man bruger ingefær med højt kolesteroltal, hvad er dets kontraindikationer og kan ingefær anvendes til patienter med diabetes? Det er disse spørgsmål, der bekymrer de fleste mennesker, der ønsker at bruge ingefærrot som medicin.

Ginger Ingredients

Med sin sammensætning og gavnlige egenskaber har ingefær meget til fælles med hvidløg, og i nogle komponenter overgår den endda. Samtidig har ingefærrot en behagelig aroma og mild smag, så de kan krydre op med varme og kolde retter, tilsæt til te, hjemmelavet limonade, kager, kager og marmelade.

Sammensætningen af ​​ingefærrot indeholder en stor mængde vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer, fedtsyrer, æteriske olier og andre stoffer, som er gavnlige for menneskers sundhed. Derudover har den en helt unik komponent - gingerol, som ikke længere er i noget fødevareprodukt.

Det er vigtigt at understrege, at ingefær er lige så nyttig i frisk og tør og formet form. Men kandiseret eller syltet ingefær har ikke så værdifulde helbredende egenskaber og bruges udelukkende til kulinariske formål.

Ingredienser af ingefær rod:

  • Vitaminer - B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
  • Makronæringsstoffer - kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium;
  • Sporelementer - jern, mangan, kobber, zink, selen;
  • Flerumættede fedtsyrer - Omega-3, Omega-6 og Omega-9 (laprilova, Laurinsyre, Myristinsyre, Palmitinsyre, Stearinsyre, Palmitolsyre, Oliesyre, Gadolsyre, Linolsyre, Linolensyre);
  • Essentielle aminosyrer - valin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, arginin, histidin, methionin og andre;
  • Udskiftelige aminosyrer - alanin, glycin, prolin, cystein, tyrosin, glutaminsyre og asparaginsyrer og andre;
  • Gingerol, shogaol, paradol;
  • Zingiberen, phellandren, bisabolic, borneol, citral, cineole;
  • phytosteroler;
  • Æteriske olier;
  • Mono- og disaccharider;
  • Plant fiber.

Der er praktisk talt ingen fedt i ingefærrot - dets indhold er pr. 100 g. Produktet er mindre end 1 gr. Dette afspejles også i krydderindholdet i krydderiet, hvilket ikke er mere end 80 kcal pr. 100 gram. produkt.

Af denne grund betragtes ingefærrot som et fødevareprodukt til personer, der lider af overskydende vægt.

Ginger mod kolesterol

Ginger evne til at sænke kolesterol i blodet er blevet bekræftet i flere uafhængige videnskabelige undersøgelser. Ifølge forskere er denne egenskab af ingefær forklaret af det høje indhold af æteriske olier samt særlige komponenter, der giver den en skarp smag - shogaol og paradol.

Imidlertid betragtes ingefær som den største fjende for skadeligt kolesterol på grund af den enorme koncentration af gingerol, en særlig phenolforbindelse, der kun findes i rødder og blade af denne plante. Selv navnet gingerol er oversat fra engelsk som ingefær (ingefær).

Gingerol betegnes ofte som capsaicinanalogen, en komponent der giver skarphed til chili peber. Men i virkeligheden giver det ikke kun ingefær en brændende smag, men øger også stofskiftet, renser kroppen af ​​toksiner og sænker niveauet af sukker og skadeligt kolesterol i blodet.

Dette stof øger følsomheden af ​​leveren til kolesterol, hvilket øger antallet af receptorer, der er følsomme over for lavdensitetslipoprotein (de vigtigste bærere af kolesterol). Dette øger levers evne til at fange de skadelige kolesterolmolekyler og kombinere dem med glycerol eller taurin.

Som et resultat af denne interaktion er kolesterol en del af galdesyrerne, der er involveret i fordøjelsessystemet, og derefter helt ud. Derfor hjælper regelmæssig brug af ingefærrot til væsentligt at reducere niveauet af kolesterol i blodet og endda opløse eksisterende kolesterolplaques.

Ginger er også godt for hjertet på grund af dets høje indhold af vitaminer C, E og gruppe B, som hjælper med at styrke væggene i blodkar og øge deres elasticitet. Derudover er denne krydderi rig på vitamin PP (B3), som ikke kun forbedrer kardiovaskulærsystemet, men nedsætter også blodsukkerniveauet.

Gingerroten indeholder også mange nyttige mineraler, der er uundværlige for hjerte og blodkarens normale funktion. Det indeholder især en masse kalium, magnesium, jern og kobber, som styrker hjertemusklen, sænker blodtrykket, øger hæmoglobinniveauet og forbedrer blodsammensætningen.

Det er vigtigt at bemærke, at ingefær ikke kun er skadelig, men også yderst nyttig i diabetes. Denne rod er et effektivt stof til at slippe af med type 2 diabetes (ikke-insulinafhængig), da det hjælper med at holde sukkeret inden for det normale område og hjælper med at brænde de ekstra pund.

Men det skal huskes, at reduktion af sukkerindholdet med ingefær er nødvendigt med stor omhu.

Faktum er, at det i kombination med hypoglykæmiske lægemidler kan forårsage et kraftigt fald i blodglukosen og forårsage hypoglykæmi. Derfor er det nødvendigt at bruge ingefær med højt sukker adskilt fra andre stoffer til diabetes.

opskrifter

For at føle den helbredende effekt af ingefærrot, kan du blot krydre dem med kød, fisk eller grøntsager dagligt. Men for at opnå en mere udtalt effekt anbefales det at lægge lægemidler ud af det i overensstemmelse med traditionelle medicinopskrifter.

Ginger er selvfølgelig nyttigt i sig selv, men i kombination med andre medicinske komponenter forbedres dets medicinske egenskaber mange gange. Især godt ginger rod kombineres med citron, naturlig honning eller pebermynte, som også er meget nyttige for sygdomme i hjertet og blodkar.

Gingerbaserede lægemidler kan ikke kun betydeligt reducere niveauet af kolesterol i blodet, men også give en reel rengøring af karrene. De løser effektivt kolesterolplaques, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og forbedrer blodforsyningen gennem hele kroppen.

Gingerte.

Denne velsmagende og aromatiske drikke hjælper med at reducere symptomerne på aterosklerose signifikant og forbedre trivsel hos patienter med diabetes.

ingredienser:

  1. Ristet ingefærrod - 3 spsk. skeer;
  2. Hakkede mynte greens - 2 el. skeer;
  3. Frisk citronsaft - 0,5 kopper;
  4. Jord sort peber - 1 knivspids;
  5. Varmt vand - 1 l.

fremstilling:

Hæld ingefær og mynte i en emaljepande, hæld kogende vand over det, dæksel med låg og læg en lille brand i 15 minutter. I infusionen klar til at hælde citronsaft tilsættes sort peber og lad det køle af.

Ginger te filter og opdele i 5 dele. Før brug anbefales infusionen at varme op og tilsæt 1 tsk honning til et glas. Honning, i modsætning til sukker, forårsager ikke en stigning i blodsukkerniveauet, så det er tilladt selv af diabetikere.

Madlavning ingefær til rengøring skibe.

Denne opskrift er specielt designet til at bekæmpe aterosklerose og forebygge myokardieinfarkt og iskæmisk slagtilfælde.

ingredienser:

  • Jord ingefær - 1 tsk;
  • Varmt vand - 150 ml.

fremstilling:

Hæld ingefæret i en kop og hæld ¼ kop kogende vand (50 ml). Lad det stå og drikke om morgenen på tom mave. Det resterende ingefærpulver i en kop hæld 50 ml varmt vand og drik infusionen efter morgenmaden. Før middag, hæld kogt vand over knust ingefær og tag infusionen efter måltiderne. Hæld de resterende rester igen med vand og drik den færdige bryg efter middagen.

For at opnå de mest synlige resultater skal dette værktøj tages dagligt i 1 måned. Om nødvendigt kan behandlingsforløbet gentages efter en uges pause.

Drikk for at sænke kolesterol og tabe sig.

Denne folkemedicin hjælper ikke kun med at sænke kolesterolet, men også miste et par ekstra pounds.

ingredienser:

  1. Ristet ingefærrot - 4 tsk;
  2. Juice 1 citron;
  3. Juice 1 orange;
  4. Kanel - 0,5 tsk;
  5. Naturlig honning - 1 spsk. ske;
  6. Badian (stjerneanis) - 1 stk;
  7. Varmt vand - 3 kopper.

Hæld ingefæret i en emaljepande, hæld i citron og appelsinsaft, tilsæt kanel og stjerneanis og hæld kogende vand over det. Dæk med et låg og lad det komme til at blande, indtil det er køligt. Tilsæt honning til den færdige drik og bland godt. Klar infusionsfilter og tag i løbet af dagen i små portioner.

På trods af den lette forberedelse er disse folkeopskrifter meget effektive til behandling af aterosklerose. I modsætning til medicin har de ingen bivirkninger og har en gavnlig effekt på hele kroppen, især styrker immunsystemet, behandler forkølelse og mætter kroppen med vitaminer og mineraler.

Af denne grund har ingefær fra kolesterol meget positiv tilbagemelding fra patienter, der kunne hjælpe med med dette duftende krydderi for at slippe af med mange problemer med det kardiovaskulære system og forbedre deres sundhed betydeligt.

Det er imidlertid vigtigt at huske at lavt blodsukker, gastritis, akut pankreatitis, mave- og duodenalsår, feber, akut hæmorider, graviditet og amning er kontraindikationer for brugen af ​​ingefær til behandling af aterosklerose.

Fordelene og farerne ved ingefær er beskrevet i videoen i denne artikel.

Loading...